NOME DEL VINO: Ventisei
DENOMINAZIONE: Toscana IGT
UVE (VITIGNO): Pinot Nero 100%
MATURAZIONE: 11 mesi in barrique
AFFINAMENTO: 11 mesi in cemento, 1 anno di bottiglia
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Rubino scarico, sapido, tipici sentori di piccoli frutti intensi, rabarbaro, agrumi, chiodi di garofano, cuoio, tannini fini
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18°C
ABBINAMENTI SUGGERITI: Zuppe, carni bianche, pesce in umido, arrosti, formaggi