DATI AZIENDA
NOME AZIENDA: Il RIO di Paolo Cerrini
PRODUTTORI: Paolo Cerrini, Manuela Villimburgo
ETTARI TOTALI: 2,5
ETTARI A VIGNETO: 2
VITIGNI: Pinot Nero, Chardonnay, Sauvignon Blanc
BOTTIGLIE PRODOTTE: 9.000
INDIRIZZO: Via di Padule 131, Vicchio, Firenze
PRODUTTORI: Paolo Cerrini, Manuela Villimburgo
ETTARI TOTALI: 2,5
ETTARI A VIGNETO: 2
VITIGNI: Pinot Nero, Chardonnay, Sauvignon Blanc
BOTTIGLIE PRODOTTE: 9.000
INDIRIZZO: Via di Padule 131, Vicchio, Firenze
Ventisei
NOME DEL VINO: Ventisei
DENOMINAZIONE: Toscana IGT
UVE (VITIGNO): Pinot Nero 100%
MATURAZIONE: 11 mesi in barrique
AFFINAMENTO: 11 mesi in cemento, 1 anno di bottiglia
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Rubino scarico, sapido, tipici sentori di piccoli frutti intensi, rabarbaro, agrumi, chiodi di garofano, cuoio, tannini fini
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18°C
ABBINAMENTI SUGGERITI: Zuppe, carni bianche, pesce in umido, arrosti, formaggi
DENOMINAZIONE: Toscana IGT
UVE (VITIGNO): Pinot Nero 100%
MATURAZIONE: 11 mesi in barrique
AFFINAMENTO: 11 mesi in cemento, 1 anno di bottiglia
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Rubino scarico, sapido, tipici sentori di piccoli frutti intensi, rabarbaro, agrumi, chiodi di garofano, cuoio, tannini fini
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18°C
ABBINAMENTI SUGGERITI: Zuppe, carni bianche, pesce in umido, arrosti, formaggi
Annita
NOME DEL VINO: Annita
DENOMINAZIONE: Toscana IGT
UVE (VITIGNO): Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Nero in bianco
MATURAZIONE: 10 mesi in barrique
AFFINAMENTO: 8 mesi in bottiglia
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Giallo oro luminoso, fiori gialli, cedro, pesca, pera, note di vaniglia e minerali, buona struttura e spinta acido-sapida.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13%
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 11/13°C
ABBINAMENTI SUGGERITI: Antipasti, primi piatti, pesce.
DENOMINAZIONE: Toscana IGT
UVE (VITIGNO): Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Nero in bianco
MATURAZIONE: 10 mesi in barrique
AFFINAMENTO: 8 mesi in bottiglia
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Giallo oro luminoso, fiori gialli, cedro, pesca, pera, note di vaniglia e minerali, buona struttura e spinta acido-sapida.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13%
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 11/13°C
ABBINAMENTI SUGGERITI: Antipasti, primi piatti, pesce.
CONTATTI
NOME AZIENDA: Il RIO di Paolo Cerrini
PRODUTTORI: Paolo Cerrini, Manuela Villimburgo
INDIRIZZO: Via di Padule 131, Vicchio, Firenze
TELEFONO: 055 8407904
MAIL: info@ilriocerrini.it
SITO WEB: www.ilriocerrini.it
PRODUTTORI: Paolo Cerrini, Manuela Villimburgo
INDIRIZZO: Via di Padule 131, Vicchio, Firenze
TELEFONO: 055 8407904
MAIL: info@ilriocerrini.it
SITO WEB: www.ilriocerrini.it
